Termékek Menü
0
Hungarian hu
English en
German de

Penészgombák a lovak takarmányában 1.>>>

Penészes a takarmány, szokták mondani, de mit is jelent ez pontosan? A penész a penészgombákra utal, melyekből több ezret is ismerünk. Életmódjuk és megjelenésük miatt sorolják őket egy csoportba (penészgombák), de amúgy sokfélék. A penész a gombafonalak bolyhos-szürkés-zöldes szövedéke, és jól látszik egy idő után. Azonban a gombák anyagcsere-termékei (mint nekünk embereknek pl. a széklet, pisi,) nem látható, de erősen mérgező vegyületekből állnak.

A penész általában egy jól kontrollálható dolognak tűnik, hiszen a szürkés por jelenléte viszonylag jól észrevehető (látható, szagolható). A penészgombák azonban másképp is, nem csak a belégzés útján képesek károsítani a szervezetet, méghozzá egy darabig szinte észrevétlenül: nem feltűnően a takarmányhoz köthető tüneteket okozva.

Az ún. mikotoxinok (miko=gomba; toxin=méreg) a talajban és az élő növényen előforduló penészgombák mérgező másodlagos anyagcseretermékei (pl. deoxinivalenol (DON), fumonisin B1, T-2 toxin, zearalenon, ochratoxin, aflatoxin B1 vegyületek). Gyakorlatilag szinte mindenhol jelen vannak (a növényi vegetáció ideje alatt, majd a betakarításkor és azt követően is), így a földeken termesztett takarmánynövényekkel bekerülnek a lovak napi „étrendjébe”. Nem mindegy, milyen mértékű a takarmányok mikotoxin szennyezettsége, és milyen állatfaj, milyen kondícióban fogyasztja. Az Európai Unió állatfajonként eltérő határértékeket állapított meg, melyek alatt elvileg nem okoznak kárt (kivéve a felhalmozódással járó toxinok, melyek hosszú évek alatt károsítanak).

A gabona magvak mikotoxin szennyezettsége jelentős mértékben függ a növényfajtától, a klimatikus viszonyoktól (az esős, nedves időjárás kedvez a gombák szaporodásának a szántóföldön, a még lábon álló növényen), az alkalmazott agrotechnikától, különösen a termesztett fajta ellenálló képességétől és a növényvédelemtől. A lelkiismeretes takarmány-előállítók igyekeznek csökkenteni a mikotoxinokat (megfelelő szárítással, szemes, de főleg erjesztett takarmánynál penészgombák szaporodását gátló propionsav adagolással; tápoknál mintavétellel, laborvizsgálattal, és a megengedett határérték alatt csírát tartalmazó alapanyagok felhasználásával).

A lovak nagy része hazai viszonyok között zömmel tömegtakarmányt fogyaszt, és csak viszonylag kevés abrakot, az erjesztett takarmány pedig alig jellemző (ellentétben a német gyakorlattal). Azonban a széna és a szalma is bőven lehet fertőzött penészgombákkal. A szalma esetében ez egyrészt azért probléma, mert alomként használva, külsőleg a légutakra fejt ki allergén hatást, másrészt a szép megjelenésű szalma, tele magokkal igazán ínycsiklandó lehet a lovaknak, amit felesznek maguk alól.  A szinte festményre illő megjelenésű, sárga, hosszú, ropogós szárú szalma akár szennyezettebb lehet mikotoxinnal, mint a halvány, töredezett szalma – ezt csakis laborvizsgálat alapján lehet megítélni ezt. Szemrevételezés alapján nem minden esetben derül ki, hogy penészgombák telepedtek meg a szénán/szalmán, javasolt tehát a szénából mintát venni, és egy laborvizsgálatot kérni, ha az istálló lóállományában tapasztalható problémák miatt felmerül a gyanú. Mondani sem kell, hogy a már szemmel is látható penészes szénát feletető lovas vagy bértartó igen költséges állatorvosi vizsgálatokat és gyógyszeres kezelést vesz a nyakába, ha a takarmányon akar spórolni.

A ló elé tett koncentrált tápok, szemes és tömegtakarmányok (de még a legelőn evett zöld fű is!) mikotoxin tartalma a vékonybélben, zsíroldékony jellege miatt viszonylag könnyen felszívódik. A bélcsatornából felszívódott mikotoxinok károsítják a lovak máját, a vesét, az izomszövetet, az egész emésztőtraktust, az idegrendszert, de okozhatnak szaporodással kapcsolatos zavarokat, esetenként akár halált. Termékenységnövelő gyógynövénykeverék mellé ezért mindig szoktunk májvédő herbákat is tenni, és a gyakorlat igazolja, hogy ezzel valóban megugrik a vemhesülési arány.

A penészgomba mérgek enyhébb változatban allergiás tüneteket okozhatnak: légúti allergia (IAD, RAO; nehezített légzés, kehesség), vagy bőrallergia (gyulladás, viszketés, ekcémás elváltozások) formájában. Ezekben az esetekben a gyógynövények sokat segíthetnek a méregtelenítéssel és a tünetek enyhítésével.

A mikotoxinok okozta súlyos elváltozások lovaknál... Olvass tovább!>>>